Rezultatele definitive ale recensamantului populatiei si locuintelor – 2011 au relevat faptul ca in judetul Giurgiu, din totalul populatiei stabile de 10 ani si peste (252. 529 de persoane), 32,2% au un nivel scazut de educatie (primar, gimnazial sau fara scoala absolvita). Iar la data de 20 octombrie al aceluiasi an, in judetul Giurgiu, erau 10.161 de analfabeti.
Cei mai multi, 1.402, sunt in orasul Bolintin Vale, la o populatie totala stabila de 10 ani si peste de 11.057. Dintre comunele judetului, la numarul de analfabeti, pe primul loc se afla comuna Varasti cu 449 de persoane – din care 313 de sex feminin. Aproximativ 10 din 100 de varasteni nu stiu sa scrie si sa citeasca. O situatie apropiata se inregistreaza si in comuna Prundu, unde din cele 3.907 persoane de peste 10 ani si peste existente, 281 sunt analfabete. Tot femeile predomina, cu un numar de 232.
Cu un numar mic de analfabeti se inregistreaza comuna Bulbucata, doar 10 (3 barbati si 10 femei), insa la un numar de 1.421 de persoane stabile de 10 ani si peste.
Vorbind de mediul de educatie semnalam si faptul ca judetul Giurgiu, dintr-un total de 252.529 de persoane stabile cu varsta de 10 ani si peste, doar 17.169 au studii superioare. Dintre acestia 10.980 sunt din municipiu si din cele doua orase, iar 6.189 din cele 53 de comune.