Nutritionistii spun ca aceste bauturi nu fac rau organismului, mai ales daca sunt baute in cantitati moderate. Medicii spun ca aceste bauturi pot fi comparate cu o cana de ceai, tinând cont de faptul ca prin fierbere alcoolul se evapora.
Cu toate astea, ei recomanda sa evitam sa exageram cu alcoolul, mai ales daca ne desfasuram activitatile in aer liber, deoarece alcoolul raceste organismul. Atunci cand bem alcool avem senzatia ca acesta ne incalzeste. Total gresit. Acest tip de bautura, indiferent daca este tarie, vin sau bere, raceste organismul. Circulatia sangelui se intensifica in extremitati si centrul organismului se raceste. In plus, alcoolul deshidrateaza.
Bautura cea mai recomandata din punct de vedere medical este un pahar de vin pe zi. Alcoolul, prin definitie, este un toxic pentru toate celulele. Cu toate acestea un paharul de vin, datorita strugurilor si datorita antioxidantilor, ofera organismului protectie impotriva bolilor de inima si chiar impotriva cancerului. Cu o singura conditie: daca este baut in cantitati limitate.